Morowali, 07/09/2023, Puang Eman adalah seorang pemuda yang merantau di Kabupaten Morowali, sebuah daerah yang penuh potensi dan sangat cocok untuk bisnis hiburan, makanan dan minuman. Disini, Puang Eman memiliki impian besar untuk mengubah nasib komunitasnya dan memberikan kesempatan kepada orang-orang setempat. Dia memiliki kecintaan pada kuliner dan bercita-cita untuk membuka kafe dan restoran yang unik di daerahnya.
Puang Eman memulai perjalanan bisnisnya dengan tekad yang kuat dan sedikit tabungan yang dia kumpulkan dari pekerjaan di salah satu perusahaan besar di Kab. Morowali. Dia merasa bahwa bisnis makanan dan minuman adalah cara yang tepat untuk memulai membangun suatu usaha dan menjadi enterpreneur.
Dengan sedikit pengalaman di dunia kuliner, Puang Eman memutuskan untuk mengasah kemampuannya dengan mengikuti kursus kuliner online dan mengunjungi berbagai kafe dan restoran untuk mendapatkan inspirasi. Dia juga berbicara dengan para pengusaha-pengusaha lokal dan pengrajin makanan untuk memahami potensi bahan-bahan lokal yang bisa digunakan dalam menu bisnisnya.
Puang Eman kemudian memulai Cafe dan Resto BIDIKIN FOOD & DRINK, dengan visi untuk menghadirkan citarasa unik dari Morowali ke pelanggan setempat dan wisatawan. Dia sangat berfokus pada penggunaan bahan-bahan segar dan lokal dalam menu kafe dan restorannya. Selain itu, dia juga membuka peluang kerja bagi penduduk setempat dengan merekrut koki dan staf dari komunitasnya sendiri.
Saat awal bisnisnya, Puang Eman menghadapi banyak tantangan, termasuk persaingan yang ketat di dunia kuliner dan permodalan yang terbatas. Namun, dia tidak pernah menyerah. Dia terus menggali ide-ide kreatif, mempromosikan usahanya secara aktif, dan menjalin kemitraan dengan pemasok lokal untuk memastikan pasokan bahan baku yang konsisten.
Cafe dan Resto BIDIKIN FOOD & DRINK mulai menarik perhatian pelanggan lokal dan wisatawan. Keunikan menu dan komitmen terhadap bahan-bahan lokal menjadi daya tarik utama serta fasilitas bernyanyi yang membuat pelanggan bebas untuk bernyanyi. Puang Eman juga aktif di media sosial, membagikan cerita tentang perjalanannya dan menciptakan komunitas yang mendukung bisnisnya.
Seiring berjalannya waktu, BIDIKIN FOOD & DRINK menjadi tujuan kuliner yang populer di Kabupaten Morowali khususnya di Desa Labota Kec. Bahodopi. Ini membawa dampak positif pada komunitas setempat, menciptakan lapangan kerja, dan mendorong pertumbuhan ekonomi di daerah tersebut. Puang Eman tidak hanya mencapai impian bisnisnya tetapi juga memberikan inspirasi kepada banyak pemuda dan warga setempat untuk bermimpi besar dan bekerja keras untuk mencapainya.
Cerita sukses Puang Eman dan Cafe dan Resto BIDIKIN FOOD & DRINK menjadi inspirasi bagi banyak orang di Kabupaten Morowali. Ini adalah contoh nyata bagaimana semangat, keberanian, dan komitmen terhadap komunitas dapat mengubah nasib dan membawa perubahan positif pada daerah yang sangat berkembang pesat.
Bagi kalian yang suka nongki-nongki atau nyanyi-nyanyi bisa berkunjung di BFD alamat Desa Labota, Kec. Bahodopi, Kab. Morowali No. 89
